純ブロ♡

私スタイルの毎日をいろいろ投稿!

うまいぞ!回鍋肉

のんびりした日曜日です。。。

のんびりしてるので、新しい話題がなく(笑)

ストック写真よりお料理の話 (・ω<)


子供が喜ぶメニューのひとつ、回鍋肉!

回鍋肉の日はお肉の予算、プラス100円(笑)

どーんと作りますよ〜


回鍋肉の素はみなさんもご存知のこれ ↓

味の素のクックドゥ♡

私のベスト オブ クックドゥ(笑)

味の素の商品にはたくさんおすすめありますよ♩


回鍋肉をおいしく作るコツ、まずはパッケージ通りに作ってみることでしょうか…

パッケージにはおいしい情報いっぱいなんですよ☆

材料は加減、アレンジあり!だと思います♩

ふむふむ…

ということで、野菜を二回に分け、プラスお肉と計三回フライパンで炒めることになります。

油は多少消耗するけど、これがキャベツシャキシャキに仕上げるコツなんです。

野菜とお肉では熱の通る時間が異なりますからね。

どちらもベストな状態に仕上げるには、別炒めは有効です。

手間がかかるように思われるかもしれませんけど、キャベツ半量ずつなので一回の時間は早いし、何よりもおいしいのだ!


できあがり〜

添付の生卵は何だ?って感じでしょうが…(笑)

この食べ方、CMでやってたっけな?

すき焼きのときみたいに、回鍋肉を生卵に絡めて食べるの!

これがうまいっ♡

味濃いめの回鍋肉がまろやかになって、あー書いてるだけで食べたくなる♩

私が始めたこの食べ方、今では子供もお気に入りです☆

みなさんもぜひ、騙してないからやってみて!


回鍋肉の献立〜

*回鍋肉 with 生卵

*スモークチキンサラダ

*自家製きゅうりのぬか漬け

*豆腐とわかめの味噌汁

*ごはん

*オレンジ

和洋中、何でもござれ😆


暑くなる季節、冷たい料理もいいけどスタミナつける料理もいいよね👍

私の仕事も体が資本なので、スタミナメニュー増やしたいです🙂