純ブロ♡

私スタイルの毎日をいろいろ投稿!

ピーマンは緑に限るっ!

無限野菜って覚えてますか?

これですが ↓

(気が向いてリブログって機能使ってみました、笑)


大きなピーマンが手に入ったので、無限ピーマンを作ってみましたよ!

私は現会員ではありませんが、コストコのピーマン、国産で大きめ、たくさん入っているのでおすすめです♩

これでピーマン5個分。

作り置きにgoodな無限野菜ですが、作り置きになりません😂

おいしすぎて💕

ピーマン特有の青臭さが全くなくなり、程よいシャキシャキ感!

マジで無限に食べられる勢い⤴︎

食べきった娘は、夫が気づかぬうちに夫のお皿からつまみ食いしてた (^_^;)

食わず嫌いでピーマンに手をつけない息子ですが、苦くないよーって言ったら恐る恐るつまんでみて、そこからパクパク食べてた \(^o^)/

めちゃくちゃおいしいピーマンの食べ方です🙂

ピーマンをどーんと買って、ぜひ大量に作ってくださいね♩


私はピーマンて割と好きな野菜で、大きめピーマンは魚焼きグリルでシンプルに焼くのも好き♡

また、ピーマンは油との相性もよく、塩こしょうのソテーも◎

そしてそして、私は野菜天ぷらの中でピーマンが一番好きかも♡

もちろん青椒肉絲やきんぴらなども好きだけど、全般的に素材の味を活かした調理法が好きですね🙂


野菜天ぷらは、大きいカットで野菜の存在を感じるスタイルが好き♡

丸亀製麺の影響もあって、アスパラやズッキーニなど、なかなか天ぷらで食べない野菜の天ぷらも好き♡

(天ぷらのズッキーニは縦切りがおすすめ!)


青臭いピーマンて、敬遠されがちなんでしょうか?💦

むしろ甘みすら感じるような、それでいて彩のきれいなパプリカやカラーピーマンて重宝されるみたいですね。

私もハロウィンには紫キャベツとオレンジのパプリカで、ハロウィンサラダを作ったりします🎃

だけどねー、ピーマン食べた気がしないのよ💧←パプリカです!というツッコミ(笑)


やっぱりね、ピーマンは緑に限る!!


おいしいピーマン食べると、そう思うのよね♡

今日はもやしとピーマン炒めするよん😉

ちなみに、ピーマンは横切りにすると、栄養価がガクッと落ちるそうです💦

ぜひ縦切りでお使いください🙇‍♀️


今日は朝から廃品回収やって来ました!

帰って花の水やりしてたら、🐸ちゃん鉢から動かず(笑)

白に変色してて🐸に見えづらいですが、真ん中のデカい物体です。

この🐸ちゃん、お目にかかるの今年で3年めなんです🙂

だいたい毎年同じような位置で見かけます♩

ピョンピョンしちゃうから、なかなか写真撮れないんだけど💦

朝晩の冷え込みのせいか、だいぶ動きが鈍いのかな?

そろそろ冬眠の時期でしょうか…

また来年会おうね!🐸